Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Cateringkoordinator
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och organiserad Cateringkoordinator som vill vara en nyckelperson i planeringen och genomförandet av cateringevenemang för både privata och företagskunder. Som Cateringkoordinator kommer du att arbeta nära kökspersonal, leverantörer och kunder för att säkerställa att varje evenemang lever upp till höga kvalitetsstandarder och kundens förväntningar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar att koordinera menyer, logistik, personal och utrustning för olika typer av evenemang såsom bröllop, företagsmöten, konferenser och privata fester. Du kommer att vara ansvarig för att ta emot och hantera kundförfrågningar, skapa offerter, boka personal och säkerställa att alla detaljer är på plats inför varje evenemang. Du kommer även att följa upp efter evenemangen för att säkerställa kundnöjdhet och identifiera förbättringsområden.
För att lyckas i rollen bör du ha god organisationsförmåga, vara stresstålig och ha ett öga för detaljer. Du bör också ha god kommunikationsförmåga och kunna hantera flera projekt samtidigt. Tidigare erfarenhet inom catering, eventplanering eller restaurangbranschen är meriterande.
Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där du får möjlighet att arbeta med varierande uppdrag och utvecklas inom event- och cateringbranschen. Du kommer att vara en del av ett engagerat team där samarbete och serviceanda står i centrum. Tjänsten kan innebära arbete på kvällar och helger beroende på evenemangens karaktär.
Om du brinner för att skapa minnesvärda upplevelser och har en passion för mat och service, är detta jobbet för dig!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Planera och koordinera cateringevenemang från början till slut
- Kommunicera med kunder för att förstå deras behov och önskemål
- Skapa och hantera offerter och bokningar
- Samarbeta med kökspersonal och leverantörer
- Organisera logistik, inklusive transport och utrustning
- Rekrytera och schemalägga serveringspersonal
- Säkerställa att alla hälso- och säkerhetsföreskrifter följs
- Följa upp med kunder efter evenemang
- Hålla budget och kostnadskontroll
- Lösa problem som uppstår under evenemang
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet inom catering, event eller restaurang
- Utmärkt organisations- och planeringsförmåga
- God kommunikationsförmåga i tal och skrift
- Förmåga att arbeta under press och hantera flera projekt samtidigt
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger
- Kundfokus och serviceinriktad attityd
- Grundläggande kunskaper i ekonomi och budgetering
- Förmåga att leda och motivera team
- God datorvana, särskilt i Office-paketet
- Körkort är meriterande
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att koordinera evenemang eller catering?
- Hur hanterar du stressiga situationer under ett evenemang?
- Hur säkerställer du att kundens önskemål uppfylls?
- Har du erfarenhet av att arbeta med budget och kostnadskontroll?
- Hur prioriterar du arbetsuppgifter när flera projekt pågår samtidigt?
- Hur skulle du beskriva din kommunikationsstil?
- Har du arbetat med personalplanering tidigare?
- Hur hanterar du feedback från kunder efter ett evenemang?
- Vilka IT-verktyg har du erfarenhet av att använda i ditt arbete?
- Är du flexibel med arbetstider, inklusive kvällar och helger?
